Tras La última experiencia de Isabel, del blog “Recomponer“, de momento, durante su viaje a Jordania se centra en la gastronomía del país, la cual nos viene como anillo al dedo para completar la amplia información sobre la gastronomía de Jordania que poco a poco hemos ido confeccionando.

Lo único que voy a hacer es dejaros un par de fotos y de comentarios de la autora y animaros a que entréis en su blog y disfrutéis con las fotos que completan el artículo y con el resto de sus comentarios y consejos.

Entre las cuestiones que deja claras Isabel, está la del alcohol: muchos de los que os planteáis viajar a Jordania os preguntáis si se sirve o no alcohol…ella lo deja claro, durante el día no pero por la noche, en el hotel, la cena se acompaña con vino.

Isabel también hace una pequeña advertencia, dirigida a quienes no toleran los productos fuertes:

Las verduras las preparan muy ricas a base de pudings de colores según la hortaliza y de picaditos vegetales de todo tipo. Solo no atacar a las salsas muy rojas, acostumbran a picar, pero son considerados con los visitantes y el picante va a parte.

Lo dicho, entrar en el blog de Isabel y acabar de disfrutar de las fotos y de los consejos sobre la gastronomía. Espero que os guste.

En Descubre Jordania | La experiencia del viajero en Jordania: “Un trozo de viaje. Jordania 3″

En Descubre Jordania | La experiencia del viajero en Jordania: “Un trozo de viaje. Jordania 2″

Segundo capítulo del viaje a Jordania de Isabel, del blog “Recomponer“, que os presentaba la semana pasada.

Esta vez, volvemos con el primero de tres vídeos que hacen un pequeño repaso a los castillos del desierto geniales editados por Isabel. Este primer vídeo se titula “Jordania, los colores de la Tierra” y se centra en el castillo de Quseir Amra.

Isabel explica a la perfección el origen y el devenir de estos monumentos:

Los califas Omeyas sabían de la libertad e independencia de las tribus nómadas y se acercaron a ellas mediante construcciones que ofrecían cobijo a las caravanas, placeres a los poderosos y distracción y pactos a los jefes. Sabios los Omeyas recuperaron las costumbres de sus antepasados mediante cacerías, banquetes, música y danza. Invitaban a los jefes beduinos a sus fiestas en pleno desierto y así consolidaban la unión del imperio.

Se sabe que estas edificaciones en pleno desierto estaban bien abastecidas de agua, el verdadero tesoro de estas tierras, que no el petroleo. Sistemas hidráulicos ingeniosos, y presas que controlaban las aguas de los oueds en uno de los desiertos más áridos del planeta hacían que florecieran esplendidos vergeles.

Hoy son visitadas por el turismo y conocidas como Los Castillos del desierto.

En Descubre Jordania | La experiencia del viajero en Jordania: “Un trozo de viaje. Jordania 2″

Hacía tiempo que no os traía la experiencia de un viajero anónimo en Jordania, ¿verdad?…tengo unas cuantas guardadas que poco a poco os iré trayendo. Y la primera de ellas, muy reciente, es esta: se trata del viaje a Jordania que hizo Isabel, hace apenas unas semanas, y que ha publicado en su blog “Recomponer“.

Hay varias cosas que destacar del reportaje. Una de ellas es la cantidad de información sobre Jordania de primera mano que aporta, y el consecuente interés que tiene para todos vosotros. Y dos el buen material audiovisual de Jordania que se ha traído (gran trabajo Isabel!!) y que acompaña los artículos sobre el viaje en su blog.

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El tercer y último relato de María sobre Amman. Esta vez los sonidos, los olores de la capital de Jordania…aspectos que tanto influyen en la identidad de una ciudad y en el recuerdo de la misma: ¿qué os sugiere Amman?, ¿qué “música” o qué sonidos asociáis a la capital de Jordania?…

Los Sonidos de Amman

Hay distintas maneras de describir una ciudad a través de los sentidos. Contamos lo que vemos, lo que queda para siempre en nuestra retina. Recordamos los olores que evocan sensaciones vividas. También están los sonidos que componen una ciudad a los que prestamos poca atención.

La ciudad también tiene su paisaje sonoro. La ciudad murmura, discute, grita, tiene música, nunca está en silencio, es una fuente sonora inagotable. Algunos de los sonidos de Amman son tan característicos que forman parte de su identidad.

Este es un paseo por los sonidos de Amman, un recorrido evocador para todos aquellos dispuestos a descubrirla de otra manera…

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Como ya os he dicho en alguna ocasión, Descubre Jordania funciona gracias a vuestras aportaciones, a vuestra fidelidad. Vosotros sois parte protagonista de Descubre Jordania, sabéis que tenéis la puerta abierta para cualquiera de vuestras opiniones y también de vuestras experiencias.

Así que como ya hicimos hace unos meses con la experiencia de Miguel Ángel, hoy publicamos el primero de los relatos que María, una de nuestras principales seguidoras, nos regala sobre Amman, su ciudad, su casa.

Amman luminoso

Una ciudad tan antigua como Amman esconde sus secretos. Conocer esta ciudad es como descubrir el mapa del tesoro círculo a círculo: calles, barrios, distritos… Parece imposible descifrar sus entresijos. Uno tarda en descubrir que cualquier referencia es buena para intentar no perderse en el laberinto de las colinas. No suele usarse el nombre de las calles, a excepción de las principales del centro. El método es identificar la calle por un establecimiento situado a lo largo de ella: un supermercado, peluqueria,tienda de móviles, la farmacia…

Hay pocos mapas a disposición del caminante y los que hay son tan complicados de utilizar que lo mejor es acudir al vecino, al taxista o al tendero. Si lo que se pretende es llegar al lugar deseado, no imaginéis que os darán el nombre de las calles; las indicaciones siempre vendrán referidas a algún establecimiento comercial situado en la zona que se busca, alguna característica de un edificio cercano…”siga de frente y la 2ª a la derecha justo en la esquina verá la lavanderia X, cambie de acera , justo al lado de un edificio de tres plantas con la puerta azul, gire a la dcha.. y pasada la tienda de móviles M esta lo que busca, Insha’allah”.Y ya está, seguro que lo encontramos…

El sistema de numeración de los edificios se ha ido implantando poco a poco; los números de un azul brillante, por supuesto, del tamaño perfecto para ver desde el coche.

Si por algo se caracteriza Amman es sin duda por el caos circulatorio. Cruzar la calle es hacer turismo de aventura, es una descarga de adrenalina más de la vida diaria de los ammanitas. Conducir por la ciudad es otra experienciaque no sabría como definir, quizás es como el salvaje oeste, “sálvese quien pueda”. La conducción carece de toda lógica, impera la ley del más osado, pero aun así, este caos tiene una perfecta organización, hay pocos accidentes.

Se aparca lo más cerca posible del lugar donde tengamos que ir, no importa cómo, aquí la clave está en dónde. Da igual interrumpir la circulación, obstaculizar la acera, aquí lo que importa es aparcar…Insha’allah.

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El punto de vista del viajero anónimo es, seguramente, la información que más valoramos a la hora de escoger un destino, ¿verdad?. Casi todos nos solemos dejar aconsejar por las experiencias de amigos, familiares, conocidos…y en los tiempos que corren, en los que las relaciones vía Internet están ganando terreno en nuestras vidas, los “amigos virtuales”, la gente que conocemos a través de la red empieza a tener cierto peso en nuestras decisiones sobre el destino al que viajar.

Cada vez somos más los que buscamos consejos a través de blogs, foros, redes sociales…intercambiamos opiniones y experiencias, recomendamos actividades, desaconsejamos alojamientos, agencias de viajes, restaurantes…y en la mayoría de los casos sin tener un contacto previamente y, sin embargo, dando cierta credibilidad a esas opiniones de otros que como nosotros lo hacen de manera desinteresada.

En Descubre Jordania ya hace tiempo que decidimos optar por acercaros a las experiencias de viajeros ya han visitado a Jordania, de españoles que viven y trabajan en Jordania y de otros viajeros que quieren compartir su experiencia en Jordania con los demás.

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Vivian nos cuenta la experiencia de su viaje con Club de Vacaciones y con uno de los guías, Bassem.

Ahí va: